კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება. გაუზიარეთ მეგობრებს, გამოუშვით ჩანაწერები, კომენტარები, შეფასებები. საითი მომავალში შეიცვლის მისამართს და გადავა აქ http://blog.gigol.net
21 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 5

› ხელმარჯვე მზარეულის ცნობარი

ფაილის შესახებ:
ძალიან გამოსადეგი წიგნი . ამ წიგნში შესულია დაახლეობით 500 ქართული კერძის რეცეფტი. წიგნში ყველაფერი დეტალურად და ადვილად არის ახსნილი.
გადმოსაწერი ლინკი http://bin.ge/file/27709/Qartuli-Samzareulo.rar.html

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზის კატლეტი

მომზადების წესი:
თევზის ფილე გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი, კვერცხი და გამდნარი კარაქი.
დაუმატეთ პილპილი და მარილი, მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტები.
ამოავლეთ დაფშვნილ ორცხობილაში, დაბრაწეთ ზეთში და შედგით ღუმელში.
კატლეტი შეგიძლიათ მიირთვათ › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› კორკოტი ნიგვზით

ხორბლის ბურღული წინასწარ ჩავალბოთ ნელთბილ წყალში. წყალი გადავწუროთ, ბურღული მოვათავსოთ მშრალ ტაფაზე და ოდნავ მოვხალოთ. მოხალული მარცვლები ჩავყაროთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ დაახლოებით 2-2.5 საათი ისე, რომ ბურღული მთლიანად ჩაიშალოს. › › ›

3 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 5

› გოზინაყი

ნიგოზის (სასურველია თეთრი და საღი) ლებნები მჭრელი დანით დავჭრათ, დავყაროთ ტაფაზე და ოდნავ მოვხალოთ, ისე რომ არ გაწითლდეს. გავაგრილოთ, დავყაროთ სინზე და დავბერტყოთ, თან სული შევუბეროთ, სანამ კანი მთლიანად არ › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› ფელამუში

ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი ჩავასხათ დიდ ქვაბში და ავადუღოთ. დუღილის დროს მოყენებული ქაფი მაშინვე მოვხადოთ და ვადუღოთ, სანამ ტკბილი არ შეწითლდება და არ განახევრდება (სანამ არ მობადაგდება). ბადაგი გადმოვდგათ › › ›

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

› ბადაგი

ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი წვენი ჩავასხათ ქვაბში, დავდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ, სანამ არ განახევრდება. დუღილის დროს მოვხადოთ ქაფი; როცა ყურძნის წვენი ოდნავ შესქელდება, გავაცივოთ, ჩავასხათ ბოთლებში და ისე შევინახოთ.
საჭირო › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზი ხახვით და ძმრით

გაწმენდილი, გარეცხილი თევზი დაჭერით ნაჭრებად, ჩაალაგეთ წყობისად ქვაბში. თითო რიგზე ჩააყოლეთ დაკეპილი ხახვი, დაასხით ზედ ზეთი, პამიდვრის პიურე და ძმარი. სუნელებისათვის შეიძლება დაფნის ფოთლისა და პილპილის მიმატება. ქვაბს დაახურეთ სახურავი › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზის საცივი

გასუფთავებული, გარეცხილი თევზი ნახევრად მოვხარშოთ და მერე შევწვათ. წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი ნიორთან და ყვითელ ყვავილთან ზაფრანა ერთად და მოვხადოთ ზეთი. ცალკე დავნაყოთ ქინძის თესლი, წიწაკა, ქონდარი, ნედლი ოხრახუში, ცოტა მარილი › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› მოხარშული ლორი

ლორი კარგია თუ მოიხარშება ჩაკიდებული წესით. ამისათვის ლორის კანჭების ძარღვებში გაიყრება თოკი, რომელიც მაგრდება ჯოხზე. ჯოხი მოთავსდება ქვაბში განივრად, ლორი ჩაიკიდება წყლიან ქვაბში და ისე მოიხარშება. თუ ლორი ძალიან მარილიანია, › › ›

2 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 5

› მოხარშული ცოცხალი თევზი

ცოცხალი თევზი გამოვშიგნოთ, მოვაშოროთ ლაყუჩები და გავრეცხოთ ცივ წყალში. შემდეგ დავჭრათ სამ-ოთხ ნაწილად, მომცრო თევზები დავტოვოთ მთელ-მთელი, მოვათავსოთ მარილითა და შაბით შეზავებულ მდუღარე წყალში და მოვხარშოთ. შემდეგ ამოვიღოთ წყლიდან, გავშალოთ, › › ›

3 votes, average: 5.00 out of 53 votes, average: 5.00 out of 53 votes, average: 5.00 out of 53 votes, average: 5.00 out of 53 votes, average: 5.00 out of 5

› ლუდი და ჩვენ

ოხ ეს ლუდი
ლუდი ჩვენს ერამდე:
თითქმის ემთხვევა ერთმანეთს დედამიწის შექმნისა და ლუდის წარმოების ტრადიცია. მესოპოტამიის უძველესი ხალხი ჯერ კიდევ ჩვ.წ. აღრიცხვამდე X საუკუნეში ლუდის წარმოების 70 სხვადასხვა რეცეპტს ფლობდა. ბაბილონში მეფე › › ›

1 vote, average: 1.00 out of 51 vote, average: 1.00 out of 51 vote, average: 1.00 out of 51 vote, average: 1.00 out of 51 vote, average: 1.00 out of 5

› ატენის სიონი

ატენის სიონი. ღვთისმშობლის მიძინების ტაძარი. VII ს.
ძველი ქართული საეკლესიო ხუროთმოძღვრების შესანიშნავი ნიმუში ატენის სიონი VII ს. I ნახევარშია აგებული. იგი მდინარე ატენთან ახლოს (გორის რაიონი), ფრიალო კლდის საგანგებო საყრდენი კედლით › › ›

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5

› ოქროს ტაძარი მინფენის გორაზე

აზიის ერთ კუთხეში “მინფენის” გორაზე არის ერთი ძველი ბუდისტური ტაძარი, რომლის განსაკუთრებულობა მდგომარეობს იმაში რომ იგი ოქროსია. მინდა ავღნიშნო რომ იგი თავიდანვე ოქროსი არ ყოფილა, ის ააშენეს 1602 წელს და › › ›

DU