კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება. გაუზიარეთ მეგობრებს, გამოუშვით ჩანაწერები, კომენტარები, შეფასებები. საითი მომავალში შეიცვლის მისამართს და გადავა აქ http://blog.gigol.net
21 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 521 votes, average: 2.76 out of 5

› ხელმარჯვე მზარეულის ცნობარი

ფაილის შესახებ:
ძალიან გამოსადეგი წიგნი . ამ წიგნში შესულია დაახლეობით 500 ქართული კერძის რეცეფტი. წიგნში ყველაფერი დეტალურად და ადვილად არის ახსნილი.
გადმოსაწერი ლინკი http://bin.ge/file/27709/Qartuli-Samzareulo.rar.html

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზის კატლეტი

მომზადების წესი:
თევზის ფილე გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ გახეხილი კარტოფილი, კვერცხი და გამდნარი კარაქი.
დაუმატეთ პილპილი და მარილი, მიღებული მასისგან გააკეთეთ კატლეტები.
ამოავლეთ დაფშვნილ ორცხობილაში, დაბრაწეთ ზეთში და შედგით ღუმელში.
კატლეტი შეგიძლიათ მიირთვათ › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› კორკოტი ნიგვზით

ხორბლის ბურღული წინასწარ ჩავალბოთ ნელთბილ წყალში. წყალი გადავწუროთ, ბურღული მოვათავსოთ მშრალ ტაფაზე და ოდნავ მოვხალოთ. მოხალული მარცვლები ჩავყაროთ მდუღარე წყალში და ვხარშოთ დაახლოებით 2-2.5 საათი ისე, რომ ბურღული მთლიანად ჩაიშალოს. › › ›

3 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 53 votes, average: 4.67 out of 5

› გოზინაყი

ნიგოზის (სასურველია თეთრი და საღი) ლებნები მჭრელი დანით დავჭრათ, დავყაროთ ტაფაზე და ოდნავ მოვხალოთ, ისე რომ არ გაწითლდეს. გავაგრილოთ, დავყაროთ სინზე და დავბერტყოთ, თან სული შევუბეროთ, სანამ კანი მთლიანად არ › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› ფელამუში

ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი ჩავასხათ დიდ ქვაბში და ავადუღოთ. დუღილის დროს მოყენებული ქაფი მაშინვე მოვხადოთ და ვადუღოთ, სანამ ტკბილი არ შეწითლდება და არ განახევრდება (სანამ არ მობადაგდება). ბადაგი გადმოვდგათ › › ›

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

› ბადაგი

ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი წვენი ჩავასხათ ქვაბში, დავდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ, სანამ არ განახევრდება. დუღილის დროს მოვხადოთ ქაფი; როცა ყურძნის წვენი ოდნავ შესქელდება, გავაცივოთ, ჩავასხათ ბოთლებში და ისე შევინახოთ.
საჭირო › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზი ხახვით და ძმრით

გაწმენდილი, გარეცხილი თევზი დაჭერით ნაჭრებად, ჩაალაგეთ წყობისად ქვაბში. თითო რიგზე ჩააყოლეთ დაკეპილი ხახვი, დაასხით ზედ ზეთი, პამიდვრის პიურე და ძმარი. სუნელებისათვის შეიძლება დაფნის ფოთლისა და პილპილის მიმატება. ქვაბს დაახურეთ სახურავი › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› თევზის საცივი

გასუფთავებული, გარეცხილი თევზი ნახევრად მოვხარშოთ და მერე შევწვათ. წმინდად დავნაყოთ ნიგოზი ნიორთან და ყვითელ ყვავილთან ზაფრანა ერთად და მოვხადოთ ზეთი. ცალკე დავნაყოთ ქინძის თესლი, წიწაკა, ქონდარი, ნედლი ოხრახუში, ცოტა მარილი › › ›

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

› მოხარშული ლორი

ლორი კარგია თუ მოიხარშება ჩაკიდებული წესით. ამისათვის ლორის კანჭების ძარღვებში გაიყრება თოკი, რომელიც მაგრდება ჯოხზე. ჯოხი მოთავსდება ქვაბში განივრად, ლორი ჩაიკიდება წყლიან ქვაბში და ისე მოიხარშება. თუ ლორი ძალიან მარილიანია, › › ›

2 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 52 votes, average: 3.00 out of 5

› მოხარშული ცოცხალი თევზი

ცოცხალი თევზი გამოვშიგნოთ, მოვაშოროთ ლაყუჩები და გავრეცხოთ ცივ წყალში. შემდეგ დავჭრათ სამ-ოთხ ნაწილად, მომცრო თევზები დავტოვოთ მთელ-მთელი, მოვათავსოთ მარილითა და შაბით შეზავებულ მდუღარე წყალში და მოვხარშოთ. შემდეგ ამოვიღოთ წყლიდან, გავშალოთ, › › ›

7 votes, average: 5.00 out of 57 votes, average: 5.00 out of 57 votes, average: 5.00 out of 57 votes, average: 5.00 out of 57 votes, average: 5.00 out of 5

› §9 შეყრა ტარიელისა და ავთანდილისა

280
ქალი ადგა და წავიდა მის ყმისა მოსაყვანებლად;
“არ ეწყინაო”, უამბობს, არს მისად მაგულვანებლად,
ხელი მოჰკიდა, მოჰყვანდა, ვით, მთვარე მოსავანებლად;
და იგი რა ნახა ტარიელ, თქვა მზისა დასაგვანებლად.
283
გამოეგება ტარიელ, ჰმართებს ორთავე მზე დარად,
ანუ › › ›

3 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 5

› მოიპოვე სიმშვიდე და ჰარმონია

ეს ძალიან, ძალიან სასიამოვნო და დამამშვიდებელი ჩანაწერია რაც კი აქამდე გამიკეთებია 🙂
თუკი ხართ ანერვიულებული, გადაღლილი, განიცდით დისკომფორტს ანდაც გსურთ უბრალოდ ქვეცნობიერიანად სრული დასვენება და განტვირთვა, მაშინ ზედგამოჭრილია ეს ჩანაწერი თქვენთვის › › ›

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5

› პროექტი: ლაგარტკა – X

სასაცილო სათაურია 🙂
რატომ “X”?
რავი აბა 😉 კარგად ჟღერს “ლაგარტკა იქს”
ერთ მშვენიერ დღეს, რომელიც იყო გუშინ ავდექი და გავისეირნე ტყეში, ხოდა აზრად დამებადა ლაგარტკის გაკეთება. ცნობისთვის ასეთ აზრებს ეძახიან წვეტიან აზრებს › › ›

DU