1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

» თევზი ხახვით და ძმრით

გაწმენდილი, გარეცხილი თევზი დაჭერით ნაჭრებად, ჩაალაგეთ წყობისად ქვაბში. თითო რიგზე ჩააყოლეთ დაკეპილი ხახვი, დაასხით ზედ ზეთი, პამიდვრის პიურე და ძმარი. სუნელებისათვის შეიძლება დაფნის ფოთლისა და პილპილის მიმატება. ქვაბს დაახურეთ სახურავი და თევზი მოშუშეთ ნელ ცეცხლზე (1-1.5 საათი) მომზადებული თევზი მიიტანეთ მოხარშული კართოფილით, ცხელი ან ცივი სახით.

საჭირო მასალა:

» ნედლი თევზი _ 1 კილო
» ხახვი _ 2 თავი
» ტომატი-პიურე _ 0,5 ჩაის ჭიქა
» ძმარი _ 0,5 ჩაის ჭიქა
» ზეთი _ 2 სუფრის კოვზი
© აქ გამოქვეყნებული ნებისმიერი რესურსის გამოყენება, დასაშვებია მხოლოდ მისივე გვერდის ბმულის წყაროდ მითითებით!

ერთი კომენტარი ამ პოსტზე↓

ჩანიშნე ქვედა კომენტარების RSS 2.0 წყარო.
  1. ჯუმბერი ამბობს:
    28 ივლისი, 2010წ. 12:30სთ.

    აუცილებლად გავსინჯავ!

    კარგია თუ ცუდი: Thumb up 0 Thumb down 0

დატოვე კომენტარი↓

*გთხოვთ წეროთ ქართული ასოებით

 

 

XHTML: დამხმარე კოდები: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

› §21 ტარიელის ტირილი და დაბნედა

497
აქა მხეც-ქმნილი ტარიელ ტირს, ჭირი ეათასების;
თქვა: “მე მაქვს სამხრე, რომელი კვლა წინას მკლავსა მას ების!”
იგი შეიხსნა, მოიღო, თვალვით არ დაიფასების,
პირსა დაიდვა, და-ცა-ბნდა, ქვე მკვდართა დაედასების.
498
ასრე წვა, რომე არ ჰგვანდა მკვდარი › › ›

DU