1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

» თევზი ხახვით და ძმრით

გაწმენდილი, გარეცხილი თევზი დაჭერით ნაჭრებად, ჩაალაგეთ წყობისად ქვაბში. თითო რიგზე ჩააყოლეთ დაკეპილი ხახვი, დაასხით ზედ ზეთი, პამიდვრის პიურე და ძმარი. სუნელებისათვის შეიძლება დაფნის ფოთლისა და პილპილის მიმატება. ქვაბს დაახურეთ სახურავი და თევზი მოშუშეთ ნელ ცეცხლზე (1-1.5 საათი) მომზადებული თევზი მიიტანეთ მოხარშული კართოფილით, ცხელი ან ცივი სახით.

საჭირო მასალა:

» ნედლი თევზი _ 1 კილო
» ხახვი _ 2 თავი
» ტომატი-პიურე _ 0,5 ჩაის ჭიქა
» ძმარი _ 0,5 ჩაის ჭიქა
» ზეთი _ 2 სუფრის კოვზი
© აქ გამოქვეყნებული ნებისმიერი რესურსის გამოყენება, დასაშვებია მხოლოდ მისივე გვერდის ბმულის წყაროდ მითითებით!

ერთი კომენტარი ამ პოსტზე↓

ჩანიშნე ქვედა კომენტარების RSS 2.0 წყარო.
  1. ჯუმბერი ამბობს:
    28 ივლისი, 2010წ. 12:30სთ.

    აუცილებლად გავსინჯავ!

    კარგია თუ ცუდი: Thumb up 0 Thumb down 0

დატოვე კომენტარი↓

*გთხოვთ წეროთ ქართული ასოებით

 

 

XHTML: დამხმარე კოდები: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

7 votes, average: 3.86 out of 57 votes, average: 3.86 out of 57 votes, average: 3.86 out of 57 votes, average: 3.86 out of 57 votes, average: 3.86 out of 5

› §27 ამბავი ნურადინ-ფრიდონისა, ოდეს ტარიელს შეეყარა

591
ღამით მევლო, მოვიდოდი, ზღვისა პირსა აჩნდეს ბაღნი;
ჰგვანდეს ქალაქს, ვეახლენით, ცალ-კერძ იყვნეს კლდეთა ნაღნი;
არ მეამის კაცთა ნახვა, მიდაღვიდეს გულსა დაღნი;
მუნ გარდავხე მოსვენებად, დამხვდეს რამე ხენი ლაღნი.
592
ხეთა ძირსა მივიძინე, მათ მონათა ჭამეს › › ›

DU