1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

» ლულა ქაბაბი

ცხვრის ხორცი რბილი ნაჭერი, დუმა, ხახვი ორჯერ გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შევაზავოთ მარილით, პილპილით, კოწახურით, გათქვეფილი კვერცხით და ხელით კარგად ავურიოთ. დავყოთ ნაწილებად, დავამრგვალოთ, წამოვაგოთ შამფურზე და შევწვათ ყოველი მხრიდან. როცა შეიწვება, ფრთხილად მოვაცილოთ შამფურიდან, სათითაოდ შევახვიოთ ლავაშში და დავალაგოთ თეფშზე. ცალკე მივიტანოთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური. შეგვიძლია შემწვარი ლულაქაბაბი ლავაშში არ გავახვიოთ, დავაწყოთ თეფშზე, მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური, ან ეს უკანასკნელი ცალკე მივიტანოთ.

საჭირო მასალა:

» ცხვრის ხორცი _ 1 კილო
» ცხვრის დუმა _ 100 გრამი
» ხახვი _ 2 თავი
» კვერცხი _ 2 ცალი
» კოწახური _ გემოვნებით
» მარილი _ გემოვნებით
» პილპილი _ გემოვნებით
© აქ გამოქვეყნებული ნებისმიერი რესურსის გამოყენება, დასაშვებია მხოლოდ მისივე გვერდის ბმულის წყაროდ მითითებით!

დატოვე კომენტარი↓

*გთხოვთ წეროთ ქართული ასოებით

 

 

XHTML: დამხმარე კოდები: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

5 votes, average: 5.00 out of 55 votes, average: 5.00 out of 55 votes, average: 5.00 out of 55 votes, average: 5.00 out of 55 votes, average: 5.00 out of 5

› გზა ზეცისაკენ

ყველამ ვიცით პარიზის ეიფელის კოშკი, მისი სიმაღლეა 324 მეტრი, თითქოსდა არც ისე დიდი სიმაღლეაო ხომ? მარა აბა ზემოდან გადმოიხედე და მერე მიხვდები, რომ თურმე საკმარისი სიმაღლეა ადრენალინისათვის და შთაბეჭდილებებისათვის.
ხოო… რამდენი › › ›

DU