1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

» ღორის ხორცის მწვადი

მსუქანი ღორის ხორცი (უმჯობესია ზურგის ნეკნებიანი მხარე, ბარკლის ნაჭერი და სხვა) დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და შევდგათ მაცივარში რამოდენიმე საათით. შემდეგ წამოვაგოთ შამფურზე და შევწვათ ნაკვერჩხალზე; შამფური სულ ვატრიალოთ. როცა მწვადი მზად იქნება, მოვაყაროთ მრგვლად დაჭრილი ხახვი და შემოვუწყოთ ოხრახუშის ფოთლები. სუფრაზე მწვადთან ერთად, ცალკე მივიტანოთ ბროწეულის ან ტყემლის საწებელი.

საჭირო მასალა:

» ღორის ხორცი _ 1 კილო
» მარილი _ გემოვნებით
» ხახვი _ გემოვნებით
» ოხრახუში _ გემოვნებით

© აქ გამოქვეყნებული ნებისმიერი რესურსის გამოყენება, დასაშვებია მხოლოდ მისივე გვერდის ბმულის წყაროდ მითითებით!

დატოვე კომენტარი↓

*გთხოვთ წეროთ ქართული ასოებით

 

 

XHTML: დამხმარე კოდები: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

34 votes, average: 4.59 out of 534 votes, average: 4.59 out of 534 votes, average: 4.59 out of 534 votes, average: 4.59 out of 534 votes, average: 4.59 out of 5

› სულხან-საბა ორბელიანი: ორმოში ჩაგდებული მეფე

ორი მეფე შეიბა. ერთმა მეორეს სძლია, დაიჭირა და ორმოში ჩააგდო. გავიდა რამდენიმე დღე. მოვიდა ერთი ნაცნობი და მეფის ორმოდან ამოყვანა მოინდომა. ჩასძახა ორმოში: კარგს არ ვიზამ, რომ ამოგიყვანო და გაგაპაროო? › › ›

DU