1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

» ღორის კუჭმაჭი

კარგად გარეცხილი კუჭმაჭი (ღვიძლი, გული, ელენთა, ფილტვი) დავჭრათ წვრილად, ჩავყაროთ ქვაბში, დავდგათ ცეცხლზე და ცხიმში მოვშუშოთ. ხახვი დავჭრათ, დავუმატოთ კუჭმაჭს და კარგად მოვხრაკოთ თავისივე გამოყოფილ ცხიმში. შევაზავოთ მარილით, პილპილით, წიწაკით, ქონდარით (შეიძლება ხმელი ქონდარიც), ქინძით.
სუფრაზე მიტანისას მოვაყაროთ მარცვლებად დარჩეული ბროწეული.

საჭირო მასალა:

» კუჭმაჭი _ 1 კილო
» ღორის ქონი _ 200 გრამი
» ხახვი _ 6 თავი
» ქონდარი _ 10 ძირი
» ქინძი _ 5 ძირი
» მარილი _ გემოვნებით
» წიწაკა _ გემოვნებით

© აქ გამოქვეყნებული ნებისმიერი რესურსის გამოყენება, დასაშვებია მხოლოდ მისივე გვერდის ბმულის წყაროდ მითითებით!

დატოვე კომენტარი↓

*გთხოვთ წეროთ ქართული ასოებით

 

 

XHTML: დამხმარე კოდები: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

2 votes, average: 1.00 out of 52 votes, average: 1.00 out of 52 votes, average: 1.00 out of 52 votes, average: 1.00 out of 52 votes, average: 1.00 out of 5

› ბალახის დაკიდული ხიდები

მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე უძველესი კულტურისა და ისტორის მქონე ერი, რომელნიც ტერიტორიულად დასახლებულნი არიან პერუში, სამხრეთ ამერიკის დასავლეთ ნაწილში, აგებენ ბალახის გრძელ დაკიდულ საცალფეხო ხიდებს.
მართლაც საოცარი და შთამბეჭდავია ეს ბალახის კლდიდან › › ›

DU